€ 35,90
per porzione da 1kg ca.
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The Crema di Blu aged with Oseleta is a very tasty cheese, with good milky sensations and pronounced notes related to the blue-molding. Intense, soft, with an enveloping aroma: it is definitely a very sought-after delicacy that is hard to find!
The peculiarity of this blue cheese is the aging: in fact, it is placed inside small containers together with red wine made from Oseleta veronese grapes. This technical characteristic gives the cheese a very pronounced flavor intensity with slight acidic notes.
The Crema di Blu aged with Oseleta (which we present here in a 1kg portion) is very well suited to being tasted pure on a nice slice of warmed crunchy bread, perhaps accompanied by a great wine from Verona, the Amarone DOCG. It's also worth trying in some risotto recipes, for example together with Verona pink radicchio.
€ 35,90
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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Oseleta Blue Cream 1kg
Veneto
