€ 9,80
per porzione da 200g ca.
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The Pecorino morbido made from raw milk is a completely natural product, with a particularly soft texture and a strong flavor. Made from unpasteurized Aostan sheep's milk, it is rich in natural cultures.
This cheese is decidedly fresh, with a short aging period, averaging 20 days, and is produced as families of shepherds and cheesemakers did more than a hundred years ago, using natural rennet and without pasteurizing the milk. Its texture is white, soft, sweet, and aromatic, and it has an unmistakable taste.
The Soft Pecorino made from raw milk from Aosta (which we present here in a 200g portion) is an excellent cheese for platters, paired with mustards or jams made from oranges and figs, or with the more acidic ones like quince or lemon jams, which contrast well with the sweet flavor of Fresh Pecorino.
It can be enjoyed naturally on bread or paired with vegetables, but also with broad beans and peas. Suggested wines: full-bodied and aged.
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per porzione da 200g ca.
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Pecorino soft raw milk from Aosta 200g
Aosta Valley
