Spaghetti & Mandolino - home page / Typical products / Cheeses

biologicoToma di Gressoney d'Alpeggio 500g

    Nicoletta Prodotti Caseari    Typical product Aosta ValleyAosta Valley

16,80 per porzione da 500g ca.

Add to favorites


Delivery costs: 6,40 €
(if you exceed 59,00 € You will get free home delivery for groceries)

Product shipped in thermal packaging (+1.90 €)
Delivery in: 2 - 4 days
Availability: Excellent
Ingredient table / Allergens: Latte



More infoLess info

Toma di Gressoney d'Alpeggio 500g

La Toma di Gressoney è una chicca del panorama caseario valdostano. Formaggio semigrasso e a pasta morbida: questa toma viene lavorata direttamente negli alpeggi della valle del Lys con metodi tradizionali.

Questo formaggio è fatto con latte caprino ed è stagionato almeno 45 giorni. Grazie all'aria limpida e alla purezza che offre l'ambiente in cui vengono fatte pascolare le capre, la Toma di Gressoney è ricca di interessanti proprietà organolettiche: ha, infatti, meno del 23% di grassi. Dona un'intensità piuttosto elevata di aromaticità e sensazioni floreali. La sua pasta è elastica, di color paglierino chiaro e con occhiatura rada ma regolarmente distribuita.

Toma di Gressoney d'Alpeggio 500g: How is it produced

Nicoletta Prodotti Caseari, Aosta Valley

Ingredients Toma di Gressoney d'Alpeggio 500g

Nutritional values

Toma di Gressoney d'Alpeggio 500g: use in the kitchen

La Toma di Gressoney di Nicoletta Prodotti Caseari è un prodotto caseario eccellente.

Importante formaggio da tavola da mangiare a tutto pasto, ottimo se accompagnato da pane casereccio.

Non sfigura in taglieri accanto ad altri formaggi d'alpeggio e stagionati. Ancora meglio se servito a fine pasto o se accompagnato ai tanti salumi tipici valdostani. Come abbinamento predilige senz'altro vini rossi di corpo e struttura.

Tasting notes

Toma di Gressoney d'Alpeggio 500g: pairings

How to store Toma di Gressoney d'Alpeggio 500g At its best

Why do we like this product?


16,80 per porzione da 500g ca.


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Only products from excellent manufacturers Over 900 positive reviews