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Ciccioli shortbread in ATP, 3 packs

Salumificio Pedrazzoli

Ciccioli shortbread in ATP, 3 packs

Greaves

23,40 / 3 vaschette da 250g l'una

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biologicoFriable crackled cracklings with chilli pepper, 3 packs

    Salumificio Zironi    Typical product Emilia RomagnaEmilia Romagna

21,80 per 3 vaschette da 250g l'una

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Friable crackled cracklings with chilli pepper, 3 packs

I ciccioli frolli sono una specialità tipica dell’Emilia Romagna: un cibo squisito nato molto tempo fa come alimento per i più poveri, ma che oggi è ritenuto una prelibatezza anche dai palati più raffinati.

Ottenuti dalla fusione dei grassi del maiale e dalla filtratura dello strutto, i ciccioli frolli sono uno stuzzichino adatto sia come antipasto o sia come snack spezza-fame.

Vengono proposti in tre confezioni da 250 grammi l'una.


LA TRADIZIONE OGGI


In Romagna, molti fornai li aggiungono alla pizza bianca oppure assieme ai prodotti da forno bianchi. È usanza delle enoteche o nelle trattorie locali servirli con vino rosso frizzante fresco, leggero e giovane.

Friable crackled cracklings with chilli pepper, 3 packs: How is it produced

Salumificio Zironi, Emilia Romagna

Ingredients Friable crackled cracklings with chilli pepper, 3 packs

Nutritional values

Friable crackled cracklings with chilli pepper, 3 packs: use in the kitchen

In questa variante con peperoncino è ottimo come ingrediente della pizza bianca con ciccioli o dei panzerotti con ciccioli, pepe e ricotta. Grandioso con la polenta. Non dimentichiamoci però, che è sempre perfetto come stuzzichino energetico da accompagnare a un buon Lambrusco.


DEGUSTAZIONE


Sono una golosità molto calorica ed energetica, ricchi di grasso e molto saporiti. Molto difficile vincere la tentazione di non assaggiare qualche boccone.

Tasting notes

Friable crackled cracklings with chilli pepper, 3 packs: pairings

How to store Friable crackled cracklings with chilli pepper, 3 packs At its best

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21,80 per 3 vaschette da 250g l'una

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