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biologicoRed radicchio di Verona IGP BIO 5kg

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Red radicchio di Verona IGP BIO 5kg

Ecco uno dei prodotti della terra protagonisti dell'inverno: il radicchio rosso di Verona IGP BIO, cicoria dal caratteristico sapore amarognolo e dalla colorazione chiara, che lo rende unico all'interno della famiglia.

Indubbiamente, può trovare nell'alta cucina terreno fertile, sia per il suo gusto, sia per il colore unico e la forma che assomiglia al bocciolo di un fiore: può essere, infatti, un interessante elemento di guarnizione ed abbellimento dei piatti.

Red radicchio di Verona IGP BIO 5kg: How is it produced

Storie della terra, Veneto

Ingredients Red radicchio di Verona IGP BIO 5kg

Nutritional values

Red radicchio di Verona IGP BIO 5kg: use in the kitchen

Il radicchio rosso di Verona IGP BIO (quantità: 5kg) è ideale per insalate sfiziose o abbinato a tutti i piatti di carne e pesce come insalata e condito a piacere. 


DEGUSTAZIONE


Al palato si presenta delicato ma croccante, con un sapore leggermente amarognolo bilanciato da una nota dolciastra.

Tasting notes

Red radicchio di Verona IGP BIO 5kg: pairings

How to store Red radicchio di Verona IGP BIO 5kg At its best

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