The Fusilletti di Gragnano are a typical Campanian pasta shape, reintroduced by the Mulino di Gragnano in its classic version made from durum wheat semolina. To give them their classic twisted shape, a metal rod is used, which is often the same tool used for working with wool.
This is a short pasta shape with a typical curled form, a twin of the classic fusillo. The Mulino di Gragnano offers fusilletti in their classic version of durum wheat semolina.
The production of Fusilletti di Gragnano is very simple. The pasta factory Mulino di Gragnano selects the best Puglia wheat and uses only pure water from Mount Faito.
An essential tool is the bronze die, which ensures the porosity of the fusilletti, an indispensable characteristic to enhance the flavors of the dish. The drying process, slow and at low temperatures, preserves the characteristics of the wheat, guaranteeing the fusilletti aroma, flavor, and cooking hold.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua sorgiva di Gragnano
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 351
Valore Energetico Kj 1489
Grassi 1,0 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 71,0 di cui Zuccheri 3,0
Fibre 3,0
Proteine 13,5
Sale 0,02
Particularly appreciated by children, fusilletti is a versatile and unique pasta format. It pairs perfectly with all sauces and will impress even with the classic tomato sauce: tomato, salt, pepper, and basil... et voilà!
Here is a first course loved by everyone, adults and children alike.
If you want to impress with a more unique dish, sauté some leek; then add some crushed pistachios, chopped sun-dried tomatoes, and pine nuts, and mix in the fusilletti from the Mulino di Gragnano that you drained earlier. Delicious!
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Si consiglia per una buona durata del prodotto e per gustarne la fragranza di conservarlo in luogo fresco ed asciutto, al riparo dai raggi solari , non conservare in frigorifero, non esporre all'acqua e al sole.
€ 4,40
per 500g
di anidride carbonica risparmiati all'anno
of carbon dioxide saved each year
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Fusilletti made from durum wheat semolina from Gragnano
Campania
