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biologicoHalf salted bacon 1.4 kg

    Salumificio Freoni Danzi    Typical product VenetoVeneto

22,50 per metà forma 1,4 kg ca.

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Half salted bacon 1.4 kg

The Pancetta Salamata falls into the category of cured meats. The Salumificio Freoni Danzi prepares it according to the traditional Venetian recipe: made from ground meat, stuffed in casing, tied by hand, and then aged for 60-70 days.

Pancetta Salamata: curiosities

It is prepared using only and exclusively pancetta, separating the fatty part from the lean part in a distinct way, cut and chopped using the knife-point technique. In the end, it is mixed with an original seasoning of salt, spices, and aromatic herbs.

Half salted bacon 1.4 kg: How is it produced

Salumificio Freoni Danzi, Veneto

Ingredients Half salted bacon 1.4 kg

Carne scelta di suino, sale, zuccheri: destrosio, aromi, spezie. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252

Allergeni: nessuno

Shelf-life: 180 giorni

Nutritional values

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:

Energia 1879/480 KJ/Kcal
Grassi 39g Di cui acidi grassi saturi 13,5g
Carboidrati 0,4g Di cui zuccheri 0,4g
Proteine 25g
Sale 3g

Half salted bacon 1.4 kg: use in the kitchen

After several months of aging, the pancetta salamata from Freoni Danzi is perfect as a platter proposal, to be paired with wines, beers, and strong, persistent cheeses.

Nutritional values per 100g of product:

Energy 1879/480 KJ/Kcal
Fat 39g of which saturated fat 13.5g
Carbohydrates 0.4g of which sugars 0.4g
Protein 25g
Salt 3g

Tasting notes

Half salted bacon 1.4 kg: pairings

How to store Half salted bacon 1.4 kg At its best

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Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L
PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.
G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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