Apricot tart 800g

Apricot tart 800g

La Crostata di Albicocche della Pasticceria Il Mattarello è una deliziosa creazione fatte da mani sapienti di chi ama la bontà e la genuinità degli ingredienti del territorio abruzzese e porta nel cuore la tradizione dolciaria locale.

Una crostata gustosissima, fatta di morbida pasta frolla e con un ripieno goloso di confettura ad alta percentuale di frutta (minimo il 70% di albiccoche). Senza conservanti.

Apricot tart 800g: How is it produced

Il Mattarello, Abruzzo

Ingredients Apricot tart 800g

Frolla (37,5%): farina di frumento, zucchero, uova, grassi vegetali (palma e cocco in proporzione variabile) e oli vegetali (girasole), acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (palma), lecitina di girasole; agenti lievitanti: difosfato disdico, amido di frumento, sale, correttore di acidità: acido citrico, aromi, colorante: betacarotene.
Farcitura (62,5%): confettura di albicocche (albicocche 70%, zucchero di canna, gelificante: pectina, regolatore di acidità: acido citrico, calcio citrato).

Nutritional values