The Spoleto DOC Trebbiano Spoletino from the Bocale Winery is a wine of great elegance, sapidity, and evolutionary capability.
Grapes: Trebbiano Spoletino 100%
Harvest: first decade of October. Hand-picked.
Vinification: cold skin maceration for 12-18 hours, followed by cold static clarification and fermentation with selected yeasts at a temperature of 18 degrees for a few weeks, followed by aging on the lees for several months.
Aging: in steel for six months.
Maturation: wine capable of aging in the bottle for at least 4-5 years.
Year: 2019
Alcohol content: 13.5%
The Spoleto DOC Trebbiano Spoletino from the Bocale Agricultural Company is excellent when paired with vegetable soups, saffron risotto, white truffle, white meats, fish, and fresh cheeses.
Color: straw yellow with greenish reflections.
Aroma: typical citrus notes with hints of peach and tomato leaf, evolving into intense spicy notes over the months, taking on a complex and varied olfactory profile.
Taste: fresh wine, savory with excellent structure, with a salty and refreshing finish.
Serving temperature: 12°C
€ 13,10
per 750 ml
di anidride carbonica risparmiati all'anno
of carbon dioxide saved each year
Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Spoleto DOC Trebbiano Spoletino 2019 750ml
Umbria
