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€ 5,00
per 1 kg
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The Riso Sant'Andrea Classico from Acqua e Sole is truly extraordinary! It is characterized by a long grain (although smaller compared to Carnaroli) whose dimensions and intrinsic characteristics make it an excellent compromise between cooking resistance and absorption capacity of seasonings.
This is why many prefer it to Carnaroli for preparing risottos, while others use it more often for soups.
Riso Sant'Andrea, a variety of riso Baraggia once cultivated exclusively in the provinces of Biella and Vercelli in Piedmont, obtained the recognition of a DOP certified product in 2007.
Nutritional values on average for 100g of product
Energy 361 kcal/1510 kJ
Fat 0.6 g of which saturates 0.2 g
Carbohydrates 78 g of which sugars 0.1 g
Fiber 0.9 g
Protein 7.4 g
Salt 0.0 g
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 349 kcal/1481kJ
Grassi 0,6 g di cui saturi 0,1 g
Carboidrati 78 g di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 1,4 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,01 g
The Riso Sant'Andrea Classico from Acqua e Sole is ideal for preparing creamy risottos, but with particular attention to cooking.
During the cooking, in fact, the grains do not become sticky compared to all other types of rice, including the baraggiese, and thus maintain an excellent consistency.
This rice is used very often, especially for preparing soups, arancine , and rice cakes in general.
€ 5,00
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Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Sant'Andrea Classic Rice 1 kg
Piedmont
