Sardinian dried white Cannellini beans 500g

Sardinian dried white Cannellini beans 500g

I fagioli cannellini dell'Azienda Agricola Cleopatra sono legumi secchi coltivati in modo naturale, senza l’utilizzo di sostanze chimiche, lavorandoli interamente a mano e rispettando i ritmi delle stagioni.

FAGIOLI CANNELLINI: CARATTERISTICHE

I fagioli cannellini sono dei legumi di colore bianco rosato dalla forma allungata, una volta cotti risultano molto morbidi e facili da lavorare. I fagioli con l’occhio sono praticamente privi di grassi e colesterolo e sono naturalmente ricchi di proteine vegetali, carboidrati, fibre, glucodrine (sostanza in grado di ridurre la glicemia), lecitina (che contribuisce alla rapida emulsione dei grassi), sali minerali (soprattutto calcio, fosforo e zinco), vitamine (specialmente del gruppo B).

Sardinian dried white Cannellini beans 500g: How is it produced

Azienda Agricola Cleopatra, Sardinia

Ingredients Sardinian dried white Cannellini beans 500g

Nutritional values