€ 8,70
per 200g ca.
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The Chiusello di Capra is another small masterpiece from Opere Casearie. It is a goat's milk cheese that takes its name from the Valchiusello, the valley where the dairy is located, in Baldissero Canavese.
The taste, during the aging of the Chiusello, acquires increasingly intense flavors that give it the characteristic delicate and rustic aroma. Pale straw-colored, with widespread and irregular fine eyes.
The Chiusello di Capra (which we present here in a 200-gram portion) is perfect with a crunchy loaf and a good glass of dry and slightly aromatic white wine such as Sauvignon Blanc and Pinot Grigio. It is an excellent ingredient for risottos, but it excels in a warm savory pie with caramelized onions and a floral pint of Blond Ale.
€ 8,70
per 200g ca.
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Goat's cloak 200g
Piedmont
