Pugliese Turnip Greens in Oil 290g

Pugliese Turnip Greens in Oil 290g

Le Cime di Rapa alla Pugliese Sottolio di Urselli Food sono davvero uniche! Le cime di rapa sono una varietà di ortaggio tipicamente pugliese: oltre ad essere parte delle tradizioni di questa magica terra, le cime di rapa sono inoltre le protagoniste di molti dei piatti tipici pugliesi.

Vengono raccolte rigorosamente a mano per essere poi pulite, tagliuzzate ed infine invasate con l'olio extra vergine d’oliva della cultivar locale “Coratina” che conferisce a questi sottoli il gusto antico ed inimitabile di una volta. 

È importante sottolineare che questa conserva sottolio è prodotta rigorosamente a mano e le cime di rapa provengono rigorosamente da agricoltori che operano nel foggiano, dove questa azienda ha sede.

Ingredienti: cime di rapa (65%), olio extra vergine d’oliva (25%), olio di semi (9%), aceto di vino, sale, spezie in proporzione variabile (prezzemolo, aglio, peperoncino).

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 138/ Kj 569 
Grassi 11,7g
di cui acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 5,6g
di cui zuccheri 0,5g
Proteine 1,3g
Sale 1,2g

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Dopo l’apertura conservare in frigo da 0 a +4°C e consumare entro 4 giorni.

Pugliese Turnip Greens in Oil 290g: How is it produced

Urselli Food, Apulia

Ingredients Pugliese Turnip Greens in Oil 290g

Nutritional values