Il pesto è il pesto! E qui dentro c'è la vera essenza biologica di questa mitica ricetta.
Gli ingredienti sono da agricoltura BIO, ma la selezione accurata contraddistingue questa gamma di salse: il Basilico è sempre Genovese DOP, gli Anacardi oltre ad essere BIO provengono dal circuito del Commercio Equo e Solidale, aggiungendo così oltre che qualità anche valore etico alle nostre salse.
Informazioni nutrizionali, valori medi per 100g di prodotto
Energia 2494 kJ / 603 kcal
Grassi 55,8 g di cui acidi grassi saturi 7,4 g
Carboidrati 17,6 g di cui zuccheri 7,6 g
Fibre 1,8 g
Proteine 7,1 g
Sale 3,5 g
Il Pesto alla Genovese BIO de I vasetti di Riccardo è perfetto con le tradizionali trofie o con i testaroli. In estate, provalo come ripieno dei pomodorini per un antipasto sfizioso. In estate, provalo come ripieno dei pomodorini per un antipasto sfizioso. Per cambiare, usalo per fare una lasagna con lo stracchino o con la ricotta. La tradizione ligure lo prevede anche come ingrediente del minestrone, da aggiungere a fine cottura. E se ti va di osare prova a insaporire con un cucchiaio di pesto anche la vellutata di zucchine o di patate e porri: un tocco di basilico non guasta mai.
Ingredienti: Noci di Anacardio*, Olio di semi di girasole*, Basilico 13%*, Olio extravergine di oliva*, Semi di girasole*, Parmigiano Reggiano DOP*, Sale, Pinoli*, Aglio*, antiossidante: acido ascorbico. *ingredienti da agricoltura biologica
Award Rosso in 2020
€ 5,45
per 130g
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