Cimone del Piloto superfine Carnaroli rice

Cimone del Piloto superfine Carnaroli rice

Il nome Cimone del Piloto deriva dal “tirare a cima il Riso”, il procedimento con cui il Piloto, con grande abilità e maestria, selezionava i chicchi di Riso più grossi e più belli che si depositavano su un lato del setaccio.

Produttore: Antica Riseria artigiana Ferron Gabriele Maurizio snc

Tempo di cottura: 18-20 minuti sulla fiamma, 12-13 minuti in forno con il metodo Pilaf.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 347/KJ 1454
Grassi 0,89g
Carboidrati 78g
Proteine 8g

Cimone del Piloto superfine Carnaroli rice: How is it produced

Pila Vecia, Veneto

Ingredients Cimone del Piloto superfine Carnaroli rice

Nutritional values