€ 10,50
per 750 ml
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The Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut Selezione Bottiglia Nera by De Faveri Spumanti is a truly elegant wine, with intense fruity aromas and a dry taste. De Faveri obtains it from the selection of its best Glera grapes from the high hill vineyards in the municipalities of Valdobbiadene and Vidor.
Training system: Cappuccina with a planting density of 3x1 and Guyot with a planting density of 2.80x1.
Harvest time: second half of September.
Vinification: white vinification in stainless steel.
Secondary fermentation: with selected indigenous yeasts at controlled temperatures for 30 days.
Sparking method: Italian method (Martinotti) with secondary fermentation in stainless steel autoclaves through natural fermentation.
Perlage: fine and persistent.
Color: pale straw yellow.
Bouquet: delicate, fruity and aromatic.
Analytical characteristics
Residual sugar 12 gr/l
Acidity 6.0 gr/l
Pressure 5.5 bar
Extract > 16 gr/l
Year: 2019
Alcohol content: 11%
The Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Dry Selezione Bottiglia Nera by De Faveri Spumanti is perfect to pair with seafood and shellfish. Thanks to its good structure, it also pairs well with fatty fish, such as sole, delicate first courses, and white meats.
Serving temperature: 6 - 8 °C
This vintage is sold out, but if you wish, you can taste the next vintage.
Award Rosso in 2020
€ 10,50
per 750 ml
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir CorbariNegozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr WolfMolto contenta e grazie per la disponibilità
ParvatiOttimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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