€ 43,00
per 100 ml
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The Traditional Balsamic Vinegar of Modena DOP aged 12 years from Meloria is a complete, delicious, aromatic, and natural condiment.
The Traditional Balsamic Vinegar of Modena “Affinato” is aged for 12 years in special barrels after undergoing numerous “transfers” between different wooden barrels, without any addition of aromatic substances. At this point, human sensitivity and experience come into play to guide the balsamic towards its happy age, that miraculous balance that only the alchemy of time and the expert hand of man can grant to this product.
Ingredients: Cooked grape must.
Allergens: contains sulfites derived from grapes.
Weight: 100 ml can weigh, depending on the density, from 130 to 140 grams.
Produced by: Conserve Alimentari “I Maletti srl” from Casinalbo di Formigine (Mo).
Bottled by: Consortium for the Protection of Traditional Balsamic Vinegar of Modena.
Shelf Life: 10 years from the packing date.
The Traditional Balsamic Vinegar of Modena DOP aged 12 years from Meloria is perfect for fresh and boiled vegetables, on boiled meats, for creating sauces, and for finishing meat and fish dishes.
Color: dark brown and shiny, it shows its density in a correct, flowing syrupy texture.
Aroma: characteristic and complex, penetrating, with evident yet pleasant and harmonious acidity.
Taste: traditional and inimitable, sweet and sour well balanced, it offers itself generously full, savory with velvety nuances in accordance with its own olfactory characteristics.
€ 43,00
per 100 ml
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Traditional balsamic vinegar of Modena DOP aged 12 years 100ml
Emilia Romagna
