€ 15,30
per 750ml
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The Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Dry Selezione Bottiglia Nera from De Faveri Spumanti is a truly elegant wine, with a straw yellow color, intense fruit aromas, and a pleasant taste. De Faveri produces it from the selection of its best Glera grapes from the high hills vineyards in the municipalities of Valdobbiadene and Vidor.
Training system: Cappuccina with a planting density of 3x1 and Guyot with a planting density of 2.80x1.
Harvest period: second half of September.
Vinification: in white in stainless steel.
Charmat method: with selected indigenous yeasts at controlled temperature for 25-30 days.
Spumantizzazione: Italian method (Martinotti) with charmatisation in stainless steel autoclave through natural fermentation.
Perlage: fine and persistent.
Color: pale straw yellow.
Bouquet: fresh, slightly sweet, harmonious.
Analytical characteristics
Residual sugar 24 gr/l
Acidity 6.0 gr/l
Pressure 5.5 bar
Extract > 16 gr/l
Alcohol content: 11%
The Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Dry Selezione Bottiglia Nera by De Faveri Spumanti is perfect paired with the sweet and sour spicy Asian cuisine that complements its sweetness.
For the same reason, it pairs excellently with the traditional local dish of sardines in saor from Venice.
Serving temperature: 6 - 8 °C
€ 15,30
per 750ml
Di seguito 8 di 841 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
MoniqueAttenti e disponibili verso i clienti.
Anna PalellaQualità dei prodotti eccellente. Comunicazione, cura nella preparazione, rapidità nella spedizione di altissimo livello. Assolutamente indispensabile!
Michele V.Servizio e prodotti di alta qualità
LucianoOttimi prodotti consegna veloce
AndreaServizio splendido con disponibilità del personale a 360° e prodotti magnifici. Complimenti!
AlbertoTUTTO PERFETTO PROFESSIONALE E SUPER RAPIDO NELLA CONSEGNA. CONSIGLIATISSIMO
FABIO DONISELLI4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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