Spaghetti & Mandolino - home page / Typical products / Cheeses

biologicoStracchino 165g

    Arrigoni Formaggi    Typical product LombardyLombardy

2,80 per 165g ca.

Warn when available

Add to favorites


Delivery in: 2 - 4 days
Availability: oncoming
Ingredient table / Allergens: Latte



More infoLess info

Stracchino 165g

Lo Stracchino di Arrigoni è un formaggio fresco a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero. È un formaggio originario della Pianura Padana comunemente conosciuto con il termine “crescenza”, il cui nome deriva dal latino “crescentia”, ovvero crescere, in quanto tale formaggio, se mantenuto al caldo, si gonfia spaccandosi come il pane in lievitazione.

Stagionatura: 5/6 giorni
Ingredienti: latte vaccino, sale, aglio.
Allergeni: latte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 262 Kcal /1087 Kj
Grassi: 21.5g, di cui saturi 13.8g
Carboidrati: 2.5g, di cui zuccheri 2.5g
Proteine: 14.6g
Sale: 0.8g

Formato: 165g

Shelf-life: 21 giorni

Stracchino 165g: How is it produced

Arrigoni Formaggi, Lombardy

Ingredients Stracchino 165g

Nutritional values

Stracchino 165g: use in the kitchen

Lo Stracchino di Arrigoni (che in questa pagina ti presentiamo in 165g circa) è un formaggio fresco ottimo da gustare da solo, al forno o come crema da spalmare sul pane. Ma anche in numerose ricette, dagli antipasti ai primi piatti ai timballi e come protagonista dell'aperitivo. Si sposa perfettamente con zucchine e con le uova.


DEGUSTAZIONE

Sapore: delicato, dolce, con profumo caratteristico di latte.
Crosta: inesistente, la pasta in superficie è più asciutta.
Pasta: omogenea, compatta, di colore bianco, fondente in bocca.

Tasting notes

Stracchino 165g: pairings

How to store Stracchino 165g At its best

Why do we like this product?


2,80 per 165g ca.

Warn when available

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Only products from excellent manufacturers Over 900 positive reviews