Berghemblu full form 2.5 kg: price and online sale

Berghemblu full form 2.5 kg

€ 44,20 per forma intera 2,5 kg ca. 4.9 / 5

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Availability: oncoming
Allergens: Latte

Berghemblu full form 2.5 kg

The Berghemblu di Arrigoni was born from master cheese makers, it is a cheese that brings back flavors and aromas now forgotten, typical of the first great Italian blue cheeses.

Aging: about 80 days
Ingredients: Pasteurized cow's milk from organic farming, salt, rennet.
Allergens: milk

Average nutritional values per 100g of product:
Energy value: 1315 kJ / 317 Kcal
Fats: 26 g, of which saturates 17.5 g
Carbohydrates: 1.1 g, of which sugars 1.1 g
Proteins: 19.6 g
Salt: 1.8 g

Shelf-life: 60 days

Ingredients Berghemblu full form 2.5 kg

Latte vaccino pastorizzato da agricoltura biologica, sale, caglio.
Allergeni: latte
Shelf-life: 60 giorni

Nutritional values

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 1315 kJ / 317 Kcal
Grassi: 26 g, di cui saturi 17,5 g
Carboidrati: 1,1 g , di cui zuccheri 1,1 g
Proteine: 19,6 g
Sale: 1,8 g

Berghemblu full form 2.5 kg: use in the kitchen

The Berghemblu by Arrigoni (which we present to you on this page in a whole form of about 2.5kg) is an excellent cheese to enjoy as a table cheese simply on a slice of bread or accompanied by fruit and vegetable mustards, citrus jams, dried fruit, or honey to prepare tasty appetizers and great aperitifs. It is also a delicious ingredient for the preparation of first courses (to which it lends a unique flavor) and tasty sauces to be used to accompany main courses or simply to fill a sandwich or a snack.

Tasting

Taste: Intense but not spicy.
Crust: Compact, rough, pinkish in color, not edible.
Paste: Pale yellow in color, melting in the mouth, with moderately spread bluish marbling.

Tasting notes

Sapore: Intenso ma non piccante.
Crosta: Compatta, ruvida, di colore rosato, non edibile.
Pasta: Di colore paglierino, fondente al palato, con erborinatura bluastra moderatamente diffusa.

€ 44,20 per forma intera 2,5 kg ca.

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Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari

PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf

P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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Berghemblu full form 2.5 kg: How is it produced