The Lucifero di Arrigoni is a blue cheese characterized by the addition of chili pepper that creates an original meeting between the sweetness of the cheese and the spiciness of the chili, bringing devilish sensations to the palate!
Aging: minimum 50 days
Ingredients: Cow's milk, salt, rennet, and chili pepper.
Allergens: milk
Shelf-life: 60 days
Average nutritional values per 100g of product:
Energy value: 317 Kcal / 1315 Kj
Fats: 26.0g, of which saturates 17.5g
Carbohydrates: 1.1g of which sugars 1.0g
Proteins: 19.6g
Salt: 1.8g
The Lucifero di Arrigoni (which we present to you on this page in 1/8 of a shape weighing about 1.5 kg) is a blue cheese that pairs wonderfully with dried fruits and autumn fruits like pears, grapes, apples, or figs, but also with fresh fruit transformed into jam. You can also try it with dried bananas, quince jam, or dried plums, or simply paired with some excellent balsamic vinegar.
Flavor: sweet and slightly spicy due to the presence of chili.
Crust: compact, rough, hard with a gray/pink color, inedible.
Paste: white or straw-colored, buttery and melting, mottled due to mold development, with the presence of chili in its typical red color.
€ 28,50
per 1/8 di forma 1,5 kg ca.
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Lucifer 1/8 in the shape of 1.5 kg
Lombardy
