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biologicoLugana Superiore DOC “Madonna of Discovery” 2021 - Perla del Garda

    Perla Del Garda    Typical product LombardyLombardy

23,90 per 750ml

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Availability: Excellent
Denomination: Lugana DOC
Year: 2021
Ingredient table / Allergens: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Lugana Superiore DOC “Madonna of Discovery” 2021 - Perla del Garda

Il Madonna della Scoperta Lugana Superiore DOC 2021 di Perla del Garda è un vino bianco fresco, di grande stile e finezza.

Vitigni: Trebbiano di Lugana 100%
Collocazione geografica: Lonato del Garda, zona collinare
Altitudine: 150-250 mt sul livello del mare.
Tipologia di terreno: Calcareo argilloso, origine morenica
Sistema di allevamento: Guyot
Età media delle viti: 20 anni
Densità di impianto: Circa 5.000 viti per ettaro
Vendemmia: Raccolta manuale effettuata a Settembre
Vinificazione: Acclimatamento a bassa temperatura 10°C, selezione accurata delle uve
Pressatura: Soffice, dell’uva intera
Fermentazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Temperatura di fermentazione: 15°C
Durata della fermentazione: 8/10 Giorni
Affinamento: Permanenza in acciaio sui lieviti per almeno 20 mesi

Gradazione alcolica: 13% vol

Lugana Superiore DOC “Madonna of Discovery” 2021 - Perla del Garda: How is it produced

Perla Del Garda, Lombardy

Ingredients Lugana Superiore DOC “Madonna of Discovery” 2021 - Perla del Garda

Nutritional values

Lugana Superiore DOC “Madonna of Discovery” 2021 - Perla del Garda: use in the kitchen

Il Madonna della Scoperta Lugana Superiore DOC 2021 di Perla del Garda è un vino da pronta beva che esprime il meglio in abbinamento cibo-vino. Ideale per antipasti e semplici primi piatti della cucina di terra, carni bianche, pesce ed ortaggi misti.


Degustazione

Di color giallo paglierino tenue con riflessi tendenti al dorato.
Profuma di frutta fresca, in particolare di mela e pesca bianca e piacevoli note agrumate. Il suo sapore ha un gusto ampio, rotondo e corposo.

Tasting notes

Lugana Superiore DOC “Madonna of Discovery” 2021 - Perla del Garda: pairings

How to store Lugana Superiore DOC “Madonna of Discovery” 2021 - Perla del Garda At its best

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23,90 per 750ml


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