Esprit Grand Cru Chocolate Porcelain Extra Dark 70% 70g

Esprit Grand Cru Chocolate Porcelain Extra Dark 70% 70g

Il Cioccolato Esprit Grand Cru Porcelana Extra Fondente 70% di Noalya è un vero e proprio tesoro da scoprire!

Il Porcelana, una varietà di cacao Criollo coltivato nella piantagione di proprietà di Alessio Tessieri in Venezuela, è un cioccolato elegante che presenta delicate note di mandorla e pistacchio tostato. 

Un assaggio che stupisce per gli accenni di cannella e miele e per il morbido finale di frutti esotici e lychee. Il colore è inaspettatamente chiaro per un extra fondente realizzato al 70% e questo fatto deriva dai semi di Porcelana che si distinguono, appunto, per un caratteristico colore bianco latte. 

Il Cioccolato Esprit Grand Cru Porcelana Extra Fondente 70% di Noalya è forse la gemma più rara della collezione qui proprosta.

Ingredienti: pasta di cacao ottenuta da fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), estratto naturale di bacche di vaniglia.

Origine: cacao monorigine Venezuela, varietà Porcelana

Shelf life: 18 mesi

Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto (10-20°C) possibilmente al riparo dalla luce

Allergeni: lattosio e può contenere tracce di frutta a guscio

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 570 / Kj 2384
Carboidrati 38,80g
di cui zuccheri 28,50g
Grassi 42,30g
di cui saturi 26,40g
Proteine 7,50g
Sale 0,03g

Esprit Grand Cru Chocolate Porcelain Extra Dark 70% 70g: How is it produced

Noalya, Tuscany

Ingredients Esprit Grand Cru Chocolate Porcelain Extra Dark 70% 70g

Nutritional values