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biologicoValpolicella Classico DOC

    Vini Nicolis    Typical product VenetoVeneto

10,70 per 750ml

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Availability: Excellent
Denomination: Valpolicella DOC
Year: 2022
Ingredient table / Allergens: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Valpolicella Classico DOC

Il Valpolicella Classico DOC di Vini Nicolis è un vino ottimo, espressione del territorio veronese.

Vitigni: 65% Corvina 25% Rondinella 10% Molinara
Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni, in vasche d'acciaio per 10 giorni, a temperatura controllata.
Maturazione: 6 mesi in acciaio.
Affinamento in bottiglia: 1 mese.

Annata: 2022

Gradazione alcolica:12,50% vol

Valpolicella Classico DOC: How is it produced

Vini Nicolis, Veneto

Ingredients Valpolicella Classico DOC

Nutritional values

Valpolicella Classico DOC: use in the kitchen

Il Valpolicella Classico DOC di Vini Nicolis è un vino ottimo per pasti completi di tutti i giorni. Ideale con antipasti di salumi misti, pizza e, servito fresco, anche con pesci grassi.


DEGUSTAZIONE

Colore: rosso rubino di media intensità.
Profumo: fresco e fruttato,con note diciliegie e marasche. 
Sapore: buon corpo, spiccata acidità, amarognolo, sapido ed armonico.

Temperatura di servizio: 18°C

Tasting notes

Valpolicella Classico DOC: pairings

How to store Valpolicella Classico DOC At its best

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10,70 per 750ml


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