€ 32,50
per 750ml
Add to favorites
The Valpolicella Superiore DOC from Le Guaite di Noemi is a very full-bodied, fruity, intense red wine with long persistence.
Grapes: Corvina 35%, Rondinella 20%, Corvinone 35%, other grapes 10% (Oseletta, Croatina).
Production area: Mezzane di Sopra (Verona)
Altitude: 450/500 meters above sea level.
Training method: Guyot
Soil: calcareous with white limestone rock, pink iron-rich limestone rock, basaltic rock containing olivine and pyroxene minerals, and volcanic soil.
Vinification and aging: the grapes are harvested in mid-September, dried for a month, destemmed, pressed, cryomacerated, fermented at controlled temperature with selected yeasts and simultaneous malolactic fermentation, followed by aging in second-pass French oak for about 36 months and in bottle for another 24 months.
Alcohol content: 14% vol
residual sugar: 1 g / l
total acidity: 5.8 g / l
dry extract: 31 g / l
The Valpolicella Superiore DOC from Le Guaite di Noemi pairs perfectly with many types of food such as pasta, risottos, roast beef, soft cheeses and medium-aged cheeses, soups.
Serving temperature: 16-18 °C
Color: intense ruby red, with garnet reflections.
Aroma: notes of ripe cherry, blue berry, currant, black plum, grass, violet.
Taste: soft and seductive, with an appealing savoriness and optimal acidity, and clear notes of ripe fruit and spices.
€ 32,50
per 750ml
di anidride carbonica risparmiati all'anno
of carbon dioxide saved each year
Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
english
ITALY
ITALY/EUR✔ You have added the product to your cart!
Valpolicella Superiore DOC - Le Guaite di Noemi
Veneto
