I Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico di Costera sono un prodotto ittico davvero straordinario. Oltre alla qualità dell'acciuga cantabrica stessa, pescata in primavera nella parte spagnola del mare, il successo risiede nel lavoro totalmente artigianale.
Le acciughe Costera sono pescate nel Golfo di Biscaglia, poi pressate e mantenute a temperatura controllata. La stagionatura dura successivamente almeno nove mesi. La preparazione è accuratissima! Il risultato è un prodotto squisito, pronto da godere in qualsiasi momento da solo o accompagnato a diversi piatti e presentazioni.
I Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico di Costera sono perfetti da gustare da soli ma anche per creare degli sfiziosissimi finger food da servire durante degli aperitivi tra amici.
Per gustarlo a pieno, il filetto di acciuga può essere accompagnato da un crostino di pane con una piccola noce di burro.
€ 6,90
per 48g
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Costera Cantabrian Anchovies Fillets 48g
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