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biologicoSemi-cured pecorino cheese 300g

    Fattoria Lepini    Typical product LazioLazio

7,50 per 300g ca. S/V

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Availability: Excellent
Ingredient table / Allergens: Latte



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Semi-cured pecorino cheese 300g

Il Pecorino Semistagionato di Fattoria Lepini è una caciotta morbida a pasta semi cotta, stagionata per circa 30 giorni. Si tratta di un formaggio lavorato e prodotto artigianalmente con latte di pecore razza comisana allevate esclusivamente al pascolo.

IngredientiLatte ovino (origine Italia), sale, caglio, fermenti.
Allergeni: latte.
Tabella valori nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico Kcal: 312,5 Kcal - 1296,91 KJ
Carboidrati: 3.95 g
Proteine: 17.97 g
Grassi: 24.98 g
Sale:1.24g
Shelf Life: 3 mesi

Semi-cured pecorino cheese 300g: How is it produced

Fattoria Lepini, Lazio

Ingredients Semi-cured pecorino cheese 300g

Nutritional values

Semi-cured pecorino cheese 300g: use in the kitchen

Il Pecorino Semistagionato di Fattoria Lepini è un ingrediente chiave di molte preparazioni romane come le trippe alla romana, la carbonara, gli spaghetti alla puttanesca eccetera, ma anche ideale se assaggiato accanto a mostarde di frutta ed abbinato a vini bianchi strutturati e rossi morbidi anche di taglio internazionale.

Tasting notes

Semi-cured pecorino cheese 300g: pairings

How to store Semi-cured pecorino cheese 300g At its best

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7,50 per 300g ca. S/V


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