Spaghetti & Mandolino - home page / Typical products / Cheeses

biologicoGuidarello seasoned goat cheese 300g

    Caseificio Buon Pastore    Typical product Emilia RomagnaEmilia Romagna

8,00 per 300g ca.

Add to favorites


Delivery costs: 6,40 €
(if you exceed 59,00 € You will get free home delivery for groceries)

Product shipped in thermal packaging (+1.90 €)
Delivery in: 2 - 4 days
Availability: Excellent
Ingredient table / Allergens: Latte



More infoLess info

Guidarello seasoned goat cheese 300g

Il Guidarello del Caseificio Buon Pastore è un formaggio a pasta cruda e semidura ottenuto con latte caprino. 

Aspetto fisico: forma cilindrica, facce piane e scalzo leggermente convesso.
Consistenza e colore della pasta: pasta elastica, di color bianco perlaceo con scarsa e piccola occhiatura irregolare.
Tipo di crosta: la crosta è liscia, sottile ed elastica di color giallo chiaro.
Stagionatura: da 30 ai 90 giorni in grotta su assi di legno 
Ingredienti e coadiuvanti: latte caprino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia (kJ): 1781
Energia (Kcal): 429
Grassi (g): 35 Di cui saturi (g): 24
Carboidrati (g): <0,6 Di cui zuccheri (g): <0,6
Proteine (g): 28
Sale (g): 1,5
Shelf Life: 6 mesi

Guidarello seasoned goat cheese 300g: How is it produced

Caseificio Buon Pastore, Emilia Romagna

Ingredients Guidarello seasoned goat cheese 300g

Nutritional values

Guidarello seasoned goat cheese 300g: use in the kitchen

La sua pasta è morbida, dolce e delicata a bassa sapidità. Ha il tipico colore bianco del formaggio caprino, compatta e con piccole occhiature.

Il Guidarello del Caseificio Buon Pastore è ottimo da degustare in purezza oppure abbinato a confetture di albicocche e lavanda o mieli delicati.

Vini consigliati: vino bianco giovane o vino rosato con note floreali.

Tasting notes

Guidarello seasoned goat cheese 300g: pairings

How to store Guidarello seasoned goat cheese 300g At its best

Why do we like this product?


8,00 per 300g ca.


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Only products from excellent manufacturers Over 900 positive reviews