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biologicoCaramelized figs 350g

    Casa Castellari    Typical product Emilia RomagnaEmilia Romagna

7,80 per 350g

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Caramelized figs 350g

Con ben 12/14 ore di bollitura ed una accurata scelta delle materie prime si può giungere ad una buona qualità del prodotto finale.

I Fichi caramellati sono tipici della tradizione contadina romagnola. Prodotto denso con pezzi.

L’antica ricetta per preparare degli ottimi fichi caramellati è semplicissima ma con un procedimento scrupoloso e dei tempi di bollitura molto lunghi.

Caramelized figs 350g: How is it produced

Casa Castellari, Emilia Romagna

Ingredients Caramelized figs 350g

Fichi, zucchero, scorza di limone, succo di limone
Shelf Life: 2 anni

Nutritional values

Per 100g di prodotto:
Valore energetico (kcal) 201 - (kJ) 854
Grassi 0g - di cui acidi grassi saturi 0g
CarboidratiI 48g - di cui zuccheri 48g
Fibre 2,4g
Proteine 1,1g
Sale 0,03g

Caramelized figs 350g: use in the kitchen

Questi fichi caramellati possono essere consumati come dessert o in abbinamento a formaggi, sia con quelli a pasta dura e stagionati, che hanno un sapore più forte e deciso, sia con quelli cremosi (come lo squacquerone o la crescenza). Questa specialità può essere gustata anche a colazione o per una golosa merenda dal gusto estivo. Da provare in particolare sul gelato.

Aspetto: Bruno scuro con frutta in pezzi
Sapore: tipico senza note estranee
Odore: tipico senza note estranee

Tasting notes

Caramelized figs 350g: pairings

How to store Caramelized figs 350g At its best

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7,80 per 350g


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