Born in Piedmont in the last century, it quickly spread thanks to its well-balanced bittersweet taste, but most of all due to the marketing impact of the name “Barolo,” which placed it among noble products like wine, in contrast to the various types of herbal beverages based on quinine.
At the same time, the consumption of this fortified wine was aided by its reputation as a medicinal wine. In Piedmontese tradition, it became the main remedy for many minor ailments, especially colds and fevers. Consumed like mulled wine, hot and invigorating, its antipyretic and digestive properties were praised. Serving it to guests became a ritual gesture of peasant hospitality.
Vino Barolo DOCG, zucchero, alcool, infuso di erbe aromatiche e spezie.
The Barolo Chinato has recently raised its market curve when, unexpectedly, it was discovered as the “ideal liquid” to support and complete the persistent taste even of the richest chocolates.
Appreciated especially in fine dining, we recommend serving Barolo Chinato at room temperature as an elegant dessert wine or heating it gently with an orange peel.
Invented by Giulio Cocchi, Barolo Chinato is an aromatic wine produced with Barolo DOCG, enriched with Calissaja chin bark, rhubarb root, gentian, and the precious cardamom seed. A wine with a pleasant aromatic persistence, it is immediately enjoyable in taste and is characterized by a harmonious and balanced aroma.
Richiudere la bottiglia con il suo tappo dopo l’apertura.
Una volta aperto conservare al fresco.
€ 6,00
per 50ml
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Cocchi Barolo Chinato 50ml
Piedmont
