Milk and Dark Chocolate Panettone 1kg

Milk and Dark Chocolate Panettone 1kg

Il soffice panettone al cioccolato, per un gusto che ti avvolge

Quando si avvicinano le festività natalizie il panettone torna ad essere il dolce maggiormente ambito dalle famiglie italiane. La nostra tradizione gastronomica vede nel panettone uno dei dolci più rappresentativi e sempre di più sono le varianti che, contrapponendosi alla ricetta classica, permettono di sperimentare sapori e combinazioni, sempre più affascinanti e sorprendenti.

Panettone artigianale e arte gastronomica

Il Maestro Pasticciere Michele Somma ha realizzato, per i più golosi, il panettone al cioccolato al latte e fondente. Per ottenere un impasto così soffice e leggero, il Maestro Pasticcere, segue attentamente la tradizione, rispettando le tecniche più antiche di arte gastronomica. L'accurata selezione degli ingredienti e un pizzico di arte culinaria moderna, fanno sì che questo panettone regali al palato delle note cioccolatose davvero gustose.

Ma la chicca più golosa del Panettone al Cioccolato al Latte e Fondente è sicuramente la glassa, ottenuta attraverso l’unione di nocciola, farina di riso, amido di mais, albume d‘uovo e zucchero a velo.

Milk and Dark Chocolate Panettone 1kg: How is it produced

La Delizia Pasticceria Artigianale, Campania

Ingredients Milk and Dark Chocolate Panettone 1kg

Ingredienti impasto: farina, burro, zucchero, zucchero invertito, vaniglia, acqua, lievito madre, tuorlo d’uovo, miele di acacia, sale, cioccolato al latte, cioccolato fondente, massa di cacao.
Ingredienti glassa: nocciola, farina di riso, amido di mais, albume d‘uovo, zucchero a velo.
Shelf Life: 20/25 giorni circa.

Nutritional values