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biologicoSantolina aromatic plant for kitchen in pots

    Orto2000    Typical product VenetoVeneto

3,60 per Vaso Ø 14 cm

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Santolina aromatic plant for kitchen in pots

Santolina aromatic plant for kitchen in pots: How is it produced

Orto2000, Veneto

Per le tue ricette ti proponiamo questa piccola piantina che potrà rifornirti di Santolina fresca ogni volta ti servirà per insaporire le tue creazioni tra i fornelli o i tuoi piatti.

La santolina è una pianta sempreverde, un’erba aromatica appartenente alla famiglia delle Compositae e originaria dell’area mediterranea. Viene coltivata soprattutto a scopo ornamentale in vaso e in giardino per il suo fogliame decorativo e profumato.
Questo naturalmente non esclude l’uso anche in cucina, soprattutto per la preparazione di infusi e decotti.
Cresce senza particolari problemi anche in luoghi aridi e sassosi e la si può trovare anche a mille metri di altezza.

Ingredients Santolina aromatic plant for kitchen in pots

Nutritional values

Santolina aromatic plant for kitchen in pots: use in the kitchen

 

Le foglie e i fiori della santolina vengono raccolti e fatti essiccare per produrre infusi.
In cucina si usano le foglie per aromatizzare piatti a base di pesce oppure qualche foglia fresca viene messa nelle salse verdi per conferire a quest’ultime un sapore particolarmente interessante. C’è chi la utilizza come contorno anche per aromatizzare le insalate con qualche rametto.

Tasting notes

Santolina aromatic plant for kitchen in pots: pairings

How to store Santolina aromatic plant for kitchen in pots At its best

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3,60 per Vaso Ø 14 cm

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