Dried black olives 200g - Il Bottaccio

Dried black olives 200g - Il Bottaccio

Le Olive nere Toscane essiccate con nocciolo de Il Bottaccio, ottenute da olive mature sapientemente raccolte nel giusto periodo. Una mix di cultivar italiane selezionate per sprigionare sentori e profumi equilibrati.

Le Toscane nere sono ,poi, essiccate sotto sale e possiedonno una qualità davvero eccezionale.

Dried black olives 200g - Il Bottaccio: How is it produced

Questo prodotto deriva da olive coltivate e raccolte in azienda, nella zona costiera della provincia di Livorno.

Per ottenere queste olive, Il Bottaccio effettua una raccolta manuale e/o semi manuale con un’attenzione particolare alla selezione delle olive.

Zona di produzione: Venturina Terme, Monterotondo Marittimo.
Cultivar: Blend Frantoiano, Moraiolo, Leccino, Leccio del Corno.

Il Bottaccio, Tuscany

La cultura dell'olio d'oliva EVO e dei prodotti di altissima qualità ha fatto parte della famiglia Guglielmi da diverse generazioni e Luca è oggi il custode di questa importante tradizione cominciata nel 1925 da nonno Ermelindo. Siamo in Toscana, in zona collinare, ma a pochi passi dal mare e... Vai alla scheda de il Bottaccio

Ingredients Dried black olives 200g - Il Bottaccio

INGREDIENTI: Olive nere essiccate 97%, sale.
Correttore di acidità: acido lattico

Nutritional values

Energia – 1749 kj/418 kcal,
Grassi – 30,2 g, di cui saturi – 5,8 g,
Carboidrati – 33,9 g, di cui zuccheri – 0,6 g,
Proteine – 2,6 g,
Sale – 9,3 g