Cheese made from 20-month-aged sheep's milk at controlled temperature and humidity, and for an additional 4 months, without oxygen, inside the ancient Malatestian pits of Fosse Brandinelli in Sogliano al Rubicone.
Sheep's milk, salt, rennet.
Energy 2005 KJ/484 kcal
Fat 41.20g of which saturated fatty acids 30.30g
Carbohydrates <0.1g of which sugars <0.1g
Proteins 28.21g
Salt 1.18g
Table cheese to be consumed after removing the rind.
Amber on the outside, with a straw-colored heart and a crystal-like pasta; an intense and pleasantly balanced flavor, perfect for true connoisseurs.
€ 16,00
per 200g ca.
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Seasoned Pecorino Birbo 200g
Emilia Romagna
