La Genziana di Palombaro (26% vol.) è un liquore artigianale che sorprende per il suo sapore deciso e persistente, caratterizzato da note amare e toniche. Questo prodotto unico nasce dall’unione sapiente del vino Pecorino, un vino bianco autoctono dell'Abruzzo, e le radici di genziana, una pianta nota per le sue proprietà digestive.
Il processo di produzione segue la tradizione: le radici di genziana vengono messe a macerare nel vino Pecorino per oltre un mese, permettendo al liquore di sviluppare il suo gusto inconfondibile. Al termine della macerazione, il prodotto viene filtrato con cura e arricchito con alcool e una minima quantità di zucchero, mantenendo così un perfetto equilibrio tra le note amare e dolci.
Nel 2023 nasce Palombaro, un'azienda situata a Ortona a Mare, sulla splendida Costa dei Trabocchi, in Abruzzo.
Palombaro si distingue per la sua dedizione alla produzione di liquori tradizionali, creati artigianalmente e utilizzando materie prime di altissima qualità, rigorosamente selezionate... Vai alla scheda di Palombaro
Radici di genziana, Pecorino Terre di Chieti, alcool, zucchero
La Genziana è un eccellente digestivo, ideale da gustare dopo i pasti per aiutare la digestione. Si abbina perfettamente con dolci secchi, come i cantucci, offrendo un contrasto piacevole tra la dolcezza del dessert e l’amaro del liquore.
Un prodotto che rappresenta la vera tradizione abruzzese, realizzato con passione e attenzione per i dettagli, perfetto per chi cerca sapori autentici e intensi.
La Genziana di Palombaro racchiude la genuinità della tradizione abruzzese, con un gusto intenso e autentico che offre un’esperienza unica, perfetta per chi cerca sapori veri e lavorazioni artigianali.
€ 18,00
per 500ml
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Genziana - artisanal liqueur 500ml
Abruzzo
