Spaghetti & Mandolino - home page / Typical products / Cheeses

biologicoMonte Veronese DOP d'Allevo/12-18 months 300g

    La Casara Roncolato    Typical product VenetoVeneto

8,80 per 300g ca.

Add to cart

Add to favorites


Delivery costs: 6,40 €
(if you exceed 59,00 € You will get free home delivery for groceries)

Product shipped in thermal packaging (+1.90 €)
Delivery in: 2 - 4 days
Availability: Excellent
Ingredient table / Allergens: Latte



More infoLess info

Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 months 300g

This Monte Veronese DOP can be defined as “old”.
Produced with raw cow's milk and aged 12-18 months. The rind is thin and elastic, and the paste varies in color from pearl white to straw yellow, especially in the summer. It has a medium eye.

It has a scent of multifloral honey, especially in the summer, and fresh butter. Intense and savory on the palate, it has a nice taste persistence with a pleasantly round finish.

Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 months 300g: How is it produced

La Casara Roncolato, Veneto

Ingredients Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 months 300g

Ingredienti: latte vaccino parzialmente scremato crudo, sale, caglio.
Crostra non edibile.
Origine del latte: ITALIA

Nutritional values

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 438
Valore Energetico Kj 1833
Grassi 36 di cui Acidi Grassi Saturi 23
Carboidrati 0,5 di cui Zuccheri 0,5
Fibre 0,0
Proteine 28
Sale 2,2

Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 months 300g: use in the kitchen

Cheese that is very suitable for grating and for first courses like lasagna Bolognese or vegetable pasta. Excellent on vegetable soups and legume creams.

It pairs well with structured and aged white wines, with medium-bodied red wines, and one in particular, regional, with Valpolicella Ripasso. It can be used at the end of the meal with a delicate acacia honey.

This cheese has a more intense and savory flavor compared to a fresh Monte Veronese and a 6-8 month aged Monte Veronese which are more ideal and appreciated even for typical aperitifs and appetizers.

Tasting notes

Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 months 300g: pairings

How to store Monte Veronese DOP d'Allevo/12-18 months 300g At its best

Why do we like this product?


8,80 per 300g ca.

Add to cart

✌ DONATING IS NICE!

Without additional costs for you, we donate 1% of your expenses to a charitable cause of your choice.


From the same manufacturer
 
Brontolon Baby lactose-free 200g
La Casara Roncolato
4,50
Add to cart
 
Chili cheese 200g
La Casara Roncolato
4,60
Add to cart
 
Pepper cheese 200g
La Casara Roncolato
4,60
Add to cart
 
Whole Smoked Ricotta 200g
La Casara Roncolato
4,80
Add to cart
Often purchased together
 
Asiago DOP Allevo Mezzano 250g
Agriform SCA
4,30
Add to cart
 
Monte Veronese DOP/whole milk 300g
La Casara Roncolato
5,60
Add to cart
 
Monte Veronese DOP d'Allevo/6-8 months 300g
La Casara Roncolato
6,10
Add to cart
 
Morlacco del Grappa 300g
Caseificio Montegrappa
6,20
Add to cart
Get our welcome kit

Sign up to receive the e-book containing the summer inspirations of our ambassadors and find out more about Spaghetti & Mandolino, the philosophy and the products and producers that you can bring to your table (oh, in the middle there is also a discount coupon).

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay

Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

GC 5/5

Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente

Giulia Candian
C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani
NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari
PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf
P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati
E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

Scopri di più

Servizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino

Only products from excellent manufacturers Over 900 positive reviews
Your Purchase Has the Power to Create an Incredible Impact
👜
Shop your favorite items
Choose your favorite charitable cause
💗
We Donate 1% at no extra cost to you