Caciotta d'Autore cheese, whole wheel: price and sale online

Caciotta d'Autore full form

€ 12,90 per forma intera 500-700g ca. 4.9 / 5

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Availability: Excellent
Ingredient table / Allergens: Latte

Caciotta d'Autore full form

È una formaggella prodotta con latte vaccino intero pastorizzato e maturata 60 giorni. Viene posta in sale d'asciugatura in cui si consolida la crosta esterna e si ammorbidisce la pasta.

Pennellata, poi, in superficie con della cera alimentare che ne conserva tutte le proprietà aromatiche. Cremosa, morbida e saporita.

La Casara Roncolato, Veneto

Caciotta d'Autore full form: use in the kitchen

Ideale per guarnire panini, toasts, per arricchire insalate di verdure fresche e per antipasti leggeri e saporiti.

Vini bianchi come Soave e Lugana o Sauvignon Blanc.