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biologicoWhole form vegetable rennet goat's lessino

    La Casara Roncolato    Typical product VenetoVeneto

49,90 per forma intera 1,7 - 1,9 kg ca.

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Availability: Excellent
Ingredient table / Allergens: Latte



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Whole form vegetable rennet goat's lessino

Tutto il latte proviene da pascoli sui Monti Lessini, considerati da sempre, luoghi ideali per la produzione di latte di qualità.

Mediamente stagionato ha una pasta compatta e una crosta di colore rossa segnata dal canestro. Ha un sapore lattico delicato e leggermente tendente al vegetale. Stagiona da 1 a 4 mesi.
Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio vegetale, fermenti lattici, sale
 

Whole form vegetable rennet goat's lessino: How is it produced

La Casara Roncolato, Veneto

 
 

Ingredients Whole form vegetable rennet goat's lessino

Nutritional values

Whole form vegetable rennet goat's lessino: use in the kitchen

Per la sua forma è ideale per farcire panini caldi e cheesburger. Ideale a tocchetti in insalate di legumi. Ottimo come antipasto con spiedini di pomodorini e olive verdi.

Vini bianchi e spumanti anche metodo classico di struttura. Vini rossi di media struttura.

Tasting notes

Whole form vegetable rennet goat's lessino: pairings

How to store Whole form vegetable rennet goat's lessino At its best

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49,90 per forma intera 1,7 - 1,9 kg ca.


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