Goat Cheese Lessino vegetable rennet: price and online sale

Whole form vegetable rennet goat's lessino

€ 51,90 per forma intera 1,7 - 1,9 kg ca. 4.9 / 5

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Availability: Excellent
Ingredient table / Allergens: Latte

Whole form vegetable rennet goat's lessino

Tutto il latte proviene da pascoli sui Monti Lessini, considerati da sempre, luoghi ideali per la produzione di latte di qualità.

Mediamente stagionato ha una pasta compatta e una crosta di colore rossa segnata dal canestro. Ha un sapore lattico delicato e leggermente tendente al vegetale. Stagiona da 1 a 4 mesi.

La Casara Roncolato, Veneto

Ingredients Whole form vegetable rennet goat's lessino

Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio vegetale, fermenti lattici, sale

Whole form vegetable rennet goat's lessino: use in the kitchen

Per la sua forma è ideale per farcire panini caldi e cheesburger. Ideale a tocchetti in insalate di legumi. Ottimo come antipasto con spiedini di pomodorini e olive verdi.

Vini bianchi e spumanti anche metodo classico di struttura. Vini rossi di media struttura.