Lessino di goat with vegetable rennet 500g: online sale

Goat's lessino with vegetable rennet 1/4 of a shape 500g

€ 14,90 per 1/4 di forma 500g ca. 4.9 / 5

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Availability: Excellent
Ingredient table / Allergens: Latte

Goat's lessino with vegetable rennet 1/4 of a shape 500g

Tutto il latte proviene da pascoli sui Monti Lessini, considerati da sempre, luoghi ideali per la produzione di latte di qualità.

Mediamente stagionato ha una pasta compatta e una crosta di colore rossa segnata dal canestro. Ha un sapore lattico delicato e leggermente tendente al vegetale. Stagiona da 1 a 4 mesi.

Ingredients Goat's lessino with vegetable rennet 1/4 of a shape 500g

Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio vegetale, fermenti lattici, sale

Goat's lessino with vegetable rennet 1/4 of a shape 500g: use in the kitchen

Per la sua forma è ideale per farcire panini caldi e cheeseburger. Ideale a tocchetti in insalate di legumi.

Ottimo come antipasto con spiedini di pomodorini e olive verdi.
Vini bianchi e spumanti anche metodo classico di struttura. Vini rossi di media struttura.