Lessino di goat with vegetable rennet 500g: online sale

Goat's lessino with vegetable rennet 1/4 of a shape 500g

€ 14,90 per 1/4 di forma 500g ca. 4.9 / 5

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Availability: Excellent
Ingredient table / Allergens: Latte

Goat's lessino with vegetable rennet 1/4 of a shape 500g

All the milk comes from pastures in the Lessini Mountains in the province of Verona, in Veneto, which have always been considered ideal places for the production of quality milk.

Aged on average, it has a compact texture and a red rind marked by the basket.

La Casara Roncolato, Veneto

Since '64, the dairy has been taken over by Romano and it is called La Casara. This long tradition continues today with his children Giovanni, Gildo, and Letizia, and it has become one of the most important and refined realities in the Veneto and Italian production landscape... Go to the La Casara Roncolato card

Ingredients Goat's lessino with vegetable rennet 1/4 of a shape 500g

Ingredients: pasteurized goat's milk, vegetable rennet, lactic ferments, salt

Nutritional values

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 332
Valore Energetico Kj 1388
Grassi 25,5 di cui Acidi Grassi Saturi 19,0
Carboidrati 1,2 di cui Zuccheri 1,0
Proteine 24,4
Sale 1,4

Goat's lessino with vegetable rennet 1/4 of a shape 500g: use in the kitchen

Its shape makes it ideal for stuffing hot sandwiches and cheeseburgers. Ideal in chunks in legume salads.
Great as an appetizer with skewers of cherry tomatoes and green olives.

Tasting notes

It has a delicate milky flavor with a slight vegetal tendency. It ages from 1 to 4 months.

Goat's lessino with vegetable rennet 1/4 of a shape 500g: pairings

White wines and sparkling wines also with a classic method of structure. Medium-structured red wines.

Why do we like this product?

It smells of pastures, of the air from the Lessini mountains. I know, we are biased, but for us it is just like that!

€ 14,90 per 1/4 di forma 500g ca.

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Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari

PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf

P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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