Asiago PDO pressed 1/4 wheel: price and online sale

Asiago PDO pressed 1/4 wheel 3.5kg

€ 75,50 per 1/4 di forma 3,50 kg 4.9 / 5

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Availability: Excellent
Ingredient table / Allergens: Latte

Asiago PDO pressed 1/4 wheel 3.5kg

L’Asiago prende il nome dall’altopiano vicentino che annovera moltissimi pascoli di qualità con componenti floreali e fieni di pregio.

È prodotto con latte vaccino ed è a pasta semicotta. È un formaggio tipico e antico la cui storia risale intorno al 1000, prodotto dai popoli celti.
Stagiona per 20-40 giorni. È quindi particolarmente fresco e dolce con una bella cremosità al palato.

Caseificio Sociale San Rocco, Veneto

Asiago PDO pressed 1/4 wheel 3.5kg: use in the kitchen

Molto versatile in cucina per la sua caratteristica da fondere facilmente e per la sua cremosità.
Preferibilmente accompagna appetizers e antipasti freschi estivi.

I vini sono bianchi e semplici con una bella sapidità o aromatici come Muller Thurgau, Veltliner, Sauvignon Blanc.