Montasio mezzano Dop 1/4 of form: price and online sale

Montasio mezzano Dop 1/4 in shape

4.9 / 5 La Casara Roncolato

Friuli Venezia Giulia

€ 24,61 per 1/4 di forma 1,5 kg ca. 4.9 / 5

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Ingredient table / Allergens: Latte

Montasio mezzano Dop 1/4 in shape

Anche questo formaggio fa parte dell’antica tradizione casearia della pedemontana alpina e in particolare della regione del Friuli Venezia Giulia. Prodotto con latte vaccino proviene da una pasta semicotta e la versione mezzano subisce una stagionatura di 4 – 9 mesi. Ha un colore giallo paglierino e una pasta leggermente compatta. Dolce e sapido con una bella sensazione di latte fresco.

Montasio mezzano Dop 1/4 in shape: use in the kitchen

Ottimo formaggio per la preparazione di paste al forno, da mangiare a tocchetti in insalate, per antipasti saporiti e fine pasto con delle mostarde di frutta. Vini tipici fiulani bianchi come il Friulano appunto, oppure con spumanti secchi o extra dry.

€ 24,61 per 1/4 di forma 1,5 kg ca.

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