Spaghetti & Mandolino - home page / Typical products / Cured meats

biologicoSospressa Veneta 3.5 kg

    Salumificio Pedrazzoli    Typical product VenetoVeneto

97,90 per 3,5 kg ca.

Add to favorites


You've reached free shipping!
Product shipped in thermal packaging (+1.90 €)
Delivery in: 2 - 4 days
Availability: Excellent
Ingredient table /



More infoLess info

Sospressa Veneta 3.5 kg

La Sopressa Veneta del Salumificio Pedrazzoli è un prodotto stagionato di carne di puro suino di origine italiana, tritata e insaccata in un budello naturale e legata artigianalmente.

Il colore rosso rubino è conferito dai tagli magri alternato al bianco del grasso di lardo cubettato

Al taglio risulta consistente con una buona tenuta della fetta; l'uniformità delle parti magre a grana fine è interrotta dalla presenza di cubetti di lardo.

Il sapore della Sopressa Veneta è corposo e gradevole con un'intensa percezione di stagionato.

Sospressa Veneta 3.5 kg: How is it produced

Salumificio Pedrazzoli, Veneto

 
 

Ingredients Sospressa Veneta 3.5 kg

Nutritional values

Sospressa Veneta 3.5 kg: use in the kitchen

Il suo sapore è dolce e leggermente pepato. Ottima "con el pan" come si dice in Veneto ma rimane un must quando è abbinata alla polenta gialla.

La spedizione viene fatta in confezione sottovuoto all'interno di un contenitore che permette di mantenere la temperatura costante. È un salume che si conserva per lungo tempo. 

Tasting notes

Sospressa Veneta 3.5 kg: pairings

How to store Sospressa Veneta 3.5 kg At its best

Why do we like this product?


97,90 per 3,5 kg ca.


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Only products from excellent manufacturers Over 900 positive reviews