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Media manga Senatore Cappelli, simbiótica, Terre Alte Picene, alcaparras marinas del Kattibuale, lingote de azafrán de Matteo Bertoli y Lugana Madre Perla BIO Riserva di Perla del Garda
El corazón de esta inspiración son los pimientos cruzados: con su forma cónica, su irresistible sabor crujiente y dulce, son la combinación perfecta para el plato más querido por los italianos: la pasta.
/ Inspiraciones
Italia
Matteo Rossi
Fabio Ferrari
Marco Bicocchi pichi
Andrea Gialli
Davide Marangoni
Federica Marrone
Stefano Bugamelli
Fabio De vecchi
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