Llega la Pera Amarilla de Pescantina.

Pescantina es un pueblo que se encuentra al lado de la Valpolicella y a lo largo de las orillas del Adige, tanto que aún oculta un antiguo puerto, ya utilizado por los romanos como atraque comercial.
Un territorio que respira las frescas brisas colinas y vive de la historia y de la tradición campesina de un pueblo que desde siempre ha cultivado plantas de uva y plantas de fruta.

En particular, gracias a terrenos muy drenantes y limosos pero, sobre todo, a un buen nivel de minerales llevados por las corrientes del río, los melocotones aquí son dulces y ácidos con un aroma único. Es por estas cualidades del territorio que el producto ha sido honrado con la IGP Melocotón de Verona.
Los de Pescantina son el verdadero núcleo histórico.  

Erica Fontana es nuestra campesina que nos las proporcionará. Una chica soleada que estudió arquitectura pero se ha entregado a la tierra y al cultivo biológico de la fruta. Sus productos transformados ya los tenemos en el portal como empresa Fontana Bio.

Las melocotones amarillos son una de las especialidades de Pescantina y pueden ser de calidad con piel o tipo nectarina. Son deliciosas en crudo, más jugosas las primeras y más ácidas las segundas. Un alimento sano y de temporada recolectado justo cuando llegue el pedido. Un producto excelente para mermeladas y compotas. Los melocotones amarillos nectarinas son ideales para melocotones en almíbar que se pueden poner en helados de crema en verano, ya que se mantienen firmes y crujientes. Están en reserva desde hoy, pero los primeros envíos se realizarán a partir del lunes.

Les recordamos además que tratándose de una fruta fresquísima recolectada y no madurada en los frigoríficos, el envío del producto se realizará solamente los lunes, martes y miércoles.

Aprovechen y diviértanse en la mesa con la frescura en estos días de cada verano.

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