Vuelta a clases: ideas para un desayuno saludable.

El verano ha llegado a su fin, poco a poco comenzamos a guardar en el cajón los bañadores y la ropa ligera y empezamos a resignarnos a la idea de que con septiembre volvemos a la rutina de siempre y las intensas sesiones de estudio están a la vuelta de la esquina. ¡Pero no te preocupes!
Aquí están nuestros consejos para un desayuno sano y nutritivo, para un regreso a la escuela super cargado!

Regreso a la escuela: la importancia de un desayuno sano, delicioso y rápido

Regreso a la escuela: quien vuelve a las aulas sabe bien que esto significa reencontrarse con los amigos de siempre y compartir experiencias únicas, pero también volver a tener a los profesores más temidos y las sesiones de estudio intensivo. Y con todo este estrés, entre autobuses siempre retrasados y timbres, ¿quién encuentra tiempo para hacer un desayuno tranquilo y en total relajación? Sin embargo, el desayuno es la comida más importante del día a la que deberíamos dedicar al menos diez minutos todos los días. El desayuno debería proporcionar aproximadamente el 20% de las necesidades calóricas diarias. ¿Por qué es tan importante? Porque reanima el cuerpo después de muchas horas de ayuno.
Primero que nada, el primer consejo que te damos para hacer un desayuno sano es abandonar las clásicas meriendas: sabemos que son cómodas y rápidas y que no ensucian, así como sabemos que algunas son absolutamente deliciosas, pero las meriendas y los dulces envasados son hipercalóricos y ricos en conservantes y aditivos. Además, puedes estar seguro de que a media mañana ya tendrás mucha hambre y casi seguramente te lanzarás sobre la primera máquina expendedora en busca de otro snack.

El desayuno ideal, rico y nutritivo, ayuda a mantenerse concentrado toda la mañana, aumentando el rendimiento intelectual y escolar. Un desayuno sano debe tener absolutamente proteínas, grasas y carbohidratos complejos además de vitaminas, fibra y minerales.
Por lo tanto, hay que prestar atención a las calorías y a las grasas saturadas, elementos dañinos para la salud. Así que abandona las meriendas y las comidas rápidas, las brioches y los cereales y da la bienvenida al muesli, a la fruta deshidratada, seca y fresca y al yogur.

Regreso a la escuela: algunas ideas para desayunos sanos y rápidos

No es fácil abandonar el clásico desayuno rápido, ¡pero no temas! Intenta dedicarte diez minutos para comer con calma por la mañana. Hacer un desayuno sano y nutritivo antes de ir a la escuela o al trabajo no significa consumir una comida insípida y poco atractiva. Aquí tienes algunas ideas para comenzar el día de manera sana y nutritiva.

Si eres un amante del yogur y de la fruta fresca, prueba un delicioso batido de fruta y combínalo con un poco de muesli. La fruta la podrás elegir tú, a tu gusto y preferencia, buscando preferiblemente la de temporada. ¡Desata tu imaginación! Frutas rojas, kiwi... usa lo que te guste, mezcla la puré de fruta con yogur griego, rico en proteínas. Acompaña todo con muesli, copos de avena y fruta seca y aquí tienes tu desayuno listo.
Si por la mañana no puedes renunciar a tu taza de leche y café, acompáñala con unos excelentes galletas artesanales. A diferencia de las galletas industriales, tienen menos ingredientes y todos de calidad, y puedes encontrar tantas alternativas sabrosas y particulares: de kamut, de coco, de almendra o veganas, las opciones son muchas y deliciosas. ¿No lo crees? Echa un vistazo a nuestra selección. 

Otra propuesta es la clásica rebanada de pan; rey de los carbohidratos, el pan es el favorito para desayunos sencillos y rápidos, pero aún así sanos. Intenta consumir pan integral o de harina de espelta o kamut. Ricos en fibra y proteínas, te sentirás lleno por más tiempo. Los aderezos son múltiples, tanto salados como dulces. 
La miel, las mermeladas y las cremas para untar son una delicia para los ojos y para el paladar: ¡coloridas, sabrosas... absolutamente sublimes! No importa si eres amante de la fruta o de las cremas deliciosas; estamos seguros de que, echando un vistazo a nuestra selección de mermeladas y de cremas para untar, encontrarás lo que te robará el corazón y te hará salivar inmediatamente. Crema de pistacho, de almendra, de chocolate blanco, mermeladas de manzana, de albaricoque y especias: los más golosos, ya sean adultos o niños, no sabrán resistirse.
Si por la mañana prefieres comidas saladas, dale rienda suelta a los quesos y embutidos, sin excederte en las dosis. Un pequeño bocadillo con queso y embutidos puede ser un excelente tentempié para llevar a la escuela o al trabajo, para un regreso a la escuela cargado de energías. Para un desayuno más ligero, intenta consumir embutidos y quesos no demasiado grasos, como jamón cocido y bresaola, y quesos de cabra. 

Regreso a la escuela: consejos para ser más rápidos

A veces, cuando por la mañana nos levantamos temprano, ni siquiera escuchamos el despertador y levantarse antes para desayunar es más que nada una utopía.
Ya seas un estudiante o una mamá o papá que tiene que organizar su mañana y la de sus niños antes de la escuela, aquí tienes una serie de consejos que creemos que te pueden ayudar a hacer un desayuno sano y nutritivo todos los días.

La noche anterior, antes de ir a la cama, organiza lo que necesitarás preparando ya la mesa: la fruta, la taza, los cubiertos, etc. Además, elige antes de ir a dormir qué comerás por la mañana. Recuerda que siempre es mejor variar las comidas y no comer todos los días lo mismo. Si eres amante del café, prepara tu moka la noche anterior: por la mañana, no tendrás más que encender la estufa y esperar que el aroma del café caliente se difunda por toda la casa.

El último consejo es el siguiente: ¡experimenta! Solo probando las cosas y aprendiendo a conocer tus tiempos o los de tus niños es como entenderás la mejor manera de organizar la mañana y tu desayuno. Se trata de la primera comida del día: intenta hacer un desayuno sano y delicioso que sea de tu agrado.

Esperando haberte dado algunas buenas ideas, echa un vistazo a nuestra selección de productos. Nosotros de Spaghetti & Mandolino ofrecemos una gama de productos seleccionados y cuidados con una perspectiva de placer, sencillez, novedad y respeto por la tierra. Con nuestros productos, un desayuno sano y delicioso está absolutamente garantizado.

 ¡Buen regreso a la escuela a todos!

S&M