¡Un Ferragosto de sabor y vacaciones... también para nosotros!

Queridos amigos de Spaghetti & Mandolino, hemos llegado a la mitad de este loco agosto 2017 que ha conocido, hasta ahora, un calor sin fin. Están comenzando las vacaciones para muchos y para algunos ya han comenzado: ha llegado el momento de saborear el aroma del mar, la brisa de las montañas y, ¿por qué no?, también las delicias del paladar. Se lo deseamos a todos ustedes y esperamos que puedan ser unas vacaciones inolvidables o, al menos, útiles para revitalizar el cuerpo y el alma.

También Spaghetti & Mandolino, con sus colaboradores, está a punto de irse de vacaciones: esta es la última semana, pero luego reabrirá sus puertas el lunes 28 de agosto.

Spaghetti&Mandolino, gracias también a su apoyo y confianza, está convirtiéndose en un éxito nacional como pocos y los datos que nos proporcionan las agencias de clasificación son cada vez más satisfactorios. Los últimos datos nos confirman que S&M se posiciona en el puesto 27.000 entre los sitios web italianos más visitados con una media diaria que supera los 700 ingresos diarios. Un resultado que hemos alcanzado desde septiembre de 2016, con un aumento exponencial mensual. Hoy estamos entre los 10 primeros portales de venta online de producciones típicas italianas en lo que respecta a la visibilidad online y, en consecuencia, la venta de productos “Business to Consumer”. Un resultado que confirma todos los esfuerzos realizados hasta ahora en la selección del producto, su presentación, el posicionamiento en la red y la gestión logística, las fases más delicadas de todo el proyecto.

Desde septiembre habrá muchas novedades, tanto en lo que respecta a la entrada de nuevas realidades de excelencia productiva italiana, como en algunas estrategias de presentación de productos. Será una actualización adicional determinante para la calidad y la eficiencia de nuestro servicio.

Con motivo de este ferragosto, Spaghetti & Mandolino propone a todos ustedes la posibilidad de adquirir y hacer acopio de productos de excelencia, evitando los gastos de envío, con un gasto de solo 19€. En esta promoción también les señalamos algunos productos que tienen el récord de ventas en el último trimestre. Una serie de excelencias italianas de prestigio que cuentan partes del territorio italiano y fragmentos de una cultura enogastronómica italiana así de diversa y así irrepetible. ¡Apúrense a hacer acopio!

¡Los productos frescos los enviamos solo hasta el miércoles! Les pedimos, por lo tanto, que nos den tiempo para conseguirlos, por supuesto: ¡no ordenen en el último momento!

Entre nuestros quesos, los productos más vendidos dentro de nuestro portal son verdaderas joyas: la Mozzarella di Bufala Campana DOP Rivabianca, el Fiordilatte di Trani, el Bonrus y el Brunet, el atrevido e intrigante Blu Dominik Rum y Cacao y, por último, otro queso que representa un must de la producción láctea italiana, el Queso de Fossa de Sogliano al Rubicone DOP. Nuestra selección de quesos es una de las más amplias de todo el panorama de ventas online en Italia. Con la última llegada de la Casearia Carpenedo, hemos incluido una de las firmas italianas más prestigiosas del panorama lácteo italiano, con toda una serie de afinados y ubriachos típicos. Por supuesto, los originalísimos Carpenedo.

Además de los quesos, son los embutidos nuestro caballo de batalla y, entre estos, la Fesa de Pavo, magra y perfecta para el verano, así como los Deshebrados de caballo, luego la Luganega cruda, muy buscada para sus parrillas. Estos embutidos son los más adecuados para este verano que necesita energía con lo mejor de la producción italiana, incluso la más rara. Grandes sorpresas habrá a partir de septiembre con la entrada de nuevos productores de excelencia en carne y embutidos.

La entrada de la Pasta di Gragnano de calidad ha generado una continua demanda de este producto que hemos seleccionado de un pequeño productor de Gragnano que aún trabaja con el agua que brota de las montañas Lattari y el mejor trigo de las murge pugliesas. La pasta de Gragnano en Carrera ha conquistado a nuestros clientes por su capacidad de absorber los condimentos y su consistencia sustancial y de grosor para platos de pasta al verdadero estilo italiano. Entre los formatos más comprados, los Paccheri rigati, las Penne rigate y los Fusilli al ferretto, siguiendo la antigua tradición napolitana.

También la base para tu ensalada de arroz es muy importante: muchos están comprando el Arroz Basmati y el Arroz Integral de la Riseria Cremonesi, otra nueva realidad de excelencia que ha entrado recientemente en nuestro portal. Muy solicitados, por su calidad y frescura, los bocconcini de atún Alalunga en aceite de oliva de Mare dell'Etna.

Algunos productos que se intentan promover para este cálido ferragosto son las cremas de verduras para condimentar sus pastas frías, como por ejemplo la crema de radicchio, crema de puerro, crema de tupinambur y crema de espárragos. Todas rigurosamente BIO y artesanales. Para conocer una de las novedades más interesantes en lo que respecta a la producción oleica italiana, está el nuevo molino veronés de las hermosas colinas de Mezzane, La Contarina, con su Olio Doge. Finalmente, algo dulce para mimar el paladar, con la Mermelada de Naranjas y la Compota de Fresas de la Cooperativa Multiforme, una realidad que ayuda a las personas más desfavorecidas a encontrar paz y sonrisas en este mundo.

A todos ustedes, queridos amigos, el más sincero deseo de Buenas Vacaciones con las personas que les son cercanas, y un cariñoso hasta luego el 28 de agosto para comenzar una nueva aventura de placer todo italiano con Spaghetti&Mandolino!

Bernardo Pasquali

S&M