Aquí está Sambonet: la tipicidad se une al mejor diseño.

La gran novedad de este inicio de septiembre ¡finalmente ha llegado! Una asociación de gran relevancia mediática y sustancial para todos los amantes de la cocina de autor. Uno de los portales más importantes de excelencias y rarezas italianas une el arte y el diseño de una de las marcas más prestigiosas de utensilios de mesa, cubertería y accesorios: Sambonet.

Un proyecto que busca dar la posibilidad a todos los usuarios del portal Spaghettiemandolino.it de poder acompañar la alta calidad de los alimentos con la creatividad, la elegancia y el ingenio de Sambonet. Un marca histórica de la cubertería italiana. Nació en 1865, de las manos de Giuseppe Sambonet, Maestro Orfebre diplomado en Bellas Artes, que se distingue por su capacidad de interpretar los metales para creaciones de diseño funcional y adecuado a una clientela de élite. Sus cubiertos se convirtieron en los más buscados entre las familias nobles de la época, recordándose los encargos de los Condes de Turín y de la Duquesa de Génova.

Sambonet, desde el principio, siempre ha mirado hacia la innovación y nunca ha disociado la voluntad de combinar la practicidad con el diseño, haciendo que el uso de un cubierto, una olla o un cucharón sea placentero y cómodo. Hacer la mesa refinada y creativa siempre ha sido una misión de esta marca vercellese. 

Sambonet es la empresa que detiene la primogenitura de la técnica de plateado del acero y desde 1938 es la primera en Italia que desarrolla un método revolucionario y fiable para la producción de cubertería de acero inoxidable. Una larga historia que hoy la convierte en una de las realidades más elegidas por grandes chefs e intérpretes de la cocina italiana e internacional.

Comodidad, funcionalidad y diseño. Sí, porque Sambonet es una joya de la industria italiana de finales del siglo XIX y desde siempre la belleza ha sido el signo distintivo de nuestra cultura. En 1956 la empresa fue elegida para el prestigioso encargo del Hotel Hilton en El Cairo y a partir de los años '60 inicia grandes colaboraciones con diseñadores de fama internacional.

Roberto Sambonet es el verdadero impulsor hacia esta dimensión de arte y diseño dedicado a la cocina que hará de la empresa piemontesa una diadema de la industria italiana. Aún hoy, en el MoMa de Nueva York se pueden admirar colecciones como la “Pesciera”, “Center Line” y las bandejas “Linea 50”. Anna Castelli Ferrieri diseñó la colección Hanna que ganó el Compasso d’Oro en 1994. Giò Ponti ya en 1932 había producido un cubierto de alta calidad que se ha mantenido como ícono de la empresa. Rodolfo Dordoni, finalmente, crea la línea utensilios S-Pot.

La larga historia de Sambonet se vuelve aún más internacional con la entrada en el gran grupo Paderno y en 2009 adquiere la prestigiosa marca de cerámicas Rosenthal.

Por lo tanto, estamos extraordinariamente felices de poder iniciar esta colaboración con una realidad de tal prestigio. Creemos que la fusión entre varias creaciones italianas, ya sean provenientes de la tierra o de la genialidad y el cuidado del hombre, debe seguir siendo el núcleo activo de la reconocibilidad del Made in Italy en el mundo.

Les proponemos una selección de productos Sambonet que podrán adquirir directamente en nuestra plataforma. Un comienzo que después también comportará nuevas incorporaciones y diversificaciones, incluso en base a la estacionalidad o a momentos particulares del año.

Les ponemos a disposición lo mejor de la cubertería, cuchillería y producción de utensilios italianos precisamente porque sabemos y conocemos ya su profesionalidad en la elección de productos raros y excelentes provenientes de los mejores creadores de delicias en nuestro suelo nacional. En resumen, ¿qué mejor acompañamiento para sus mesas y sus deseos de placer?

Bernardo Pasquali

S&M