Coffee Hat, un sombrero Panamá para el mejor café en cápsula.

¿Recuerdan el mítico sombrero de la familia Borsalino de Alessandria? Blanco, con una elegante cinta de raso negro que lo envuelve por todo alrededor. Un mito que ha influido a muchos artistas, hombres políticos y autoridades alrededor del mundo. Theodore Roosevelt fue un gran admirador, pero también lo fueron Ernest Hemingway, Winston Churchill, Paul Newman, Humphrey Bogart, Mick Jagger, Sean Connery y otros. Entre otros, un gran aficionado a este sombrero es precisamente el fundador de Coffee Hat.

Nos detenemos en este sombrero que sintetiza y simboliza dos elementos que forman parte de nuestro proveedor de café en cápsula: en primer lugar, el nombre y el logo de Coffee Hat, representados ambos por este sombrero, y luego la procedencia de este particular tocado, el Panamá, de donde provienen precisamente los mejores cru de café seleccionados por la empresa. 

Coffee Hat nace de la gran pasión de Lorenzo Verlicchi, un emprendedor que ama viajar y que se ocupa de fuentes de energía renovables. Durante uno de estos viajes a Panamá en 2015, conoce a sus dos nuevos amores de la vida. Su esposa y el café. Una agradable intersección de emociones y pasión que lo han atrapado en el alma. Esa intuición hacia la producción de café toma forma luego con su amigo Marco Colafranceschi, que, gracias a su experiencia en el sector agroalimentario, ayuda a Lorenzo en esta extraordinaria aventura. Por lo tanto, decidieron comenzar a promover el fascinante mundo del café con todas sus historias, aromas, variedades y pasiones a todas las personas que quisieran sorprenderse con aromas “secretos” pero sobre todo de manera simple y práctica a través de cápsulas compatibles. 

Desde el principio, se fundamentan los valores sobre los que construir el proyecto: una elección rigurosa de pequeños productores de café, tecnologías aplicadas modernas para proteger la integridad de la materia prima, genuinidad del producto, pureza y alta calidad inequívoca, trazabilidad del producto desde el campo hasta la taza, practicidad de las cápsulas que ofrecen la posibilidad de degustar un gran café con gran comodidad. En cada cápsula de Coffee Hat, Lorenzo y Marco nos ofrecen toda su pasión, su conocimiento y la audacia de un proyecto único. 

Los cafés que se producen provienen de América Central y de Asia y representan cru de altísima calidad en el panorama productivo mundial. El mítico Habanera de Cuba, el Bababudan indio, el Patron y el Geisha  de Panamá, también llamados el oro negro de Panamá. La búsqueda de equilibrio y persistencia aromática es, desde el principio, la misión de Coffee Hat. Selecciones de Arábica que se fusionan en mezclas de calidad.

Coffee Hat también ha tenido reconocimientos de prestigio. El último en Seeds&Chips 2017, en Milán: “A Smarter retail experience Award”. El café en cápsulas El Patron, además, fue coronado como el “Best of Panama 2017”. La variedad Geisha, además, es considerada uno de los cafés más raros del mundo.

Coffee Hat es una marca completamente italiana de “specialty coffee” presentados al público de manera simple, práctica y alineada con los tiempos de la vida moderna, tratando de realzar y extraer las características excepcionales de cada café a través del uso de cómodas cápsulas compatibles con las máquinas Nespresso. Las cápsulas han sido diseñadas para ofrecer la mejor transmisión de vapor y agua caliente en su interior, en un vórtice perfectamente estudiado. Los cafés de Coffee Hat siempre se presentan con una hermosa e intrigante crema en la superficie que permanece estable como lo desean los grandes cafés.

Les recomendamos que también hagan un viaje con sus cafés. Un viaje de este a oeste a lo largo de nuestro ecuador, entre aromas de cereza, chocolate, frutos secos, hierbas aromáticas y tabacos aromáticos. En resumen: un extraordinario bouquet de aromas, pasiones e historias al sabor de café. 

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