¡Todos la piden! ¡Todos la quieren! Mujeres, chicos, ancianos, niños… No estamos hablando de la cavatina de Figaro en el Barbero de Sevilla, sino de la Gonzaghetta, la joya de la corona del Salumificio Pedrazzoli.
Desde nuestra tienda, están saliendo más de diez gonzaghette cada día. La gran demanda no permite que estos “joyas de la charcutería” disfruten de nuestro almacén y hagan amistad con los otros productos. ¿Será porque la Gonzaghetta se obtiene de las mejores carnes del certificado “Gran Suino Padano”? ¿O por alguna otra razón? Descubramos juntos la razón por la que se compra tan a menudo.
La Gonzaghetta es el producto más ilustre de la línea “luxury Q+” del salumificio Pedrazzoli, que combina productos locales de excelente calidad con el diseño del empaque. El exterior de la coppa se presenta dorado porque se cocina lentamente en el horno y el interior al corte muestra la perfecta fusión entre la parte magra veteada y la grasa noble y dulce. El sabor es delicado e irresistible. Mientras se derrite con el calor de la boca, sentirán todo el sabor de la tradición norcina mantovana y el dulce aroma de las hierbas seleccionadas.
No olvidemos que la Gonzaghetta se envía en su espléndido estuche luxury que despierta un deseo irrefrenable de cogerla. ¿Será también por esta razón que todos la quieren? Prueben ustedes también esta emoción.
Fabio De Vecchi
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