En Villafranca Sicula, en la provincia de Agrigento, hemos elegido a un pequeño agricultor, Vito Perricone, que produce las naranjas ecológicas Ribera DOP más frescas.
En un valle encantado, donde sopla la fresca brisa salada del mar, nacen las extraordinarias Ribera DOP.
Naranjas Ribera DOP: un remedio contra el cansancio
Las naranjas aún están madurando en los árboles, por lo que todavía podemos abastecernos de todo su poder de bienestar. Son una mina de vitaminas fácilmente asimilables, excelentes para fortalecer nuestro sistema inmunológico. En invierno, alejan los problemas de salud, y en primavera, mejoran nuestro estado de ánimo. Son ideales para aquellos que sufren de somnolencia y fatiga, para quienes son víctimas del "síndrome de primavera", como lo llaman los psiquiatras.
Son muy ricas en vitaminas C y A y muchas del grupo B. Consumir 2-3 naranjas al día cubrirá las necesidades diarias de nuestro organismo. Otros valores de las naranjas que te ayudarán en este período son su efecto antiestrés y su capacidad para reactivar el metabolismo gracias a su alto contenido de selenio, calcio, fósforo y magnesio. En resumen, sería ideal no dejar de consumir nunca esta extraordinaria fruta.
Utiliza toda la naranja, incluso la cáscara
Nuestras naranjas son excelentes comidas en gajos, pero te las recomendamos exprimidas y refrescadas con cristales de hielo y dos hojas de menta. Además, no tires las cáscaras; son ecológicas y, por lo tanto, no tratadas. Ráyalas sobre una ensalada o un buen carpaccio de rábanos frescos. Si quieres darte un gusto, corta la cáscara en juliana, caramelízala y luego sumérgela en un poco de chocolate negro... ¡diviértete!
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